Lussac Saint Emilion, Ch. Grande Clotte 2018

139,00 kr.

Chateau La Grande Clotte Bordeaux

Druer: Merlot, Cabernet Franc og Malbec.
Alkohol: 14%

Vinen opholder sig i tanke og tønder i 12 til 14 måneder.

At modne vinen i både ståltanke og trætønder er ret typisk for LussacSaint-Emilion-vine. Det giver mulighed for at bevare en masse frugtagtige aromaer og  kompleksitet fra træets tanniner.
Derfor får vi en gourmetvin, der kan vente 6 til 8 år, før du åbner den, – hvis du kan vente så længe!

Den serveres bedst med rødt kød eller andre kraftige retter.

 

-
+
Beskrivelse

Chateau La Grande Clotte

Vi er i Lussac, omkring ti kilometer nordøst for Saint-Emilion.

I denne fredens oase hyldes hver dag et terroir, hvis prestige allerede har erobret hele verden. Langt fra berømmelsens blændende larm strækker deres otte hektar vinstokke sig i samme fredelige momentum over et land af dale og højsletter, der vender mod syd.

Blandt de 6,5 hektar jord, der er dedikeret til rødt, finder vi vinstokkene, som i 25 år har givet Château La Grande Clotte al sin finesse. Når de er høstet, vinificeres deres frugter fra tre druesorter (Merlot, Cabernet-Franc og Malbec) i kar.

Dette efterfølges af lagring i kar og tønder i lige dele i en periode på 12 til 14 måneder.

Udover at bevare mange frugtige aromaer og rundhed i vinene, har denne fordeling typisk for Lussac-Saint-Émilion årgange den fordel, at den udnytter tanninerne fra træet, som frigives langsomt, og stabiliserer vinens farve.
Således får vi en gourmetvin, der kan vente 6 til 8 år, før den smages – hvis man kan vente.

Yderligere information

Druer

Cabernet Franc, Malbec, Merlot

Relaterede produkter

L´Essentiel 2020, Bordeaux

149,00 kr.

Réserve Apolline 2020

139,00 kr.

Maison Plantevin Plan de Dieu 2021

125,00 kr.

Vieilles vignes AOC Ventoux 2021

99,00 kr.