Chateauneuf du Pape Tradition 2019

199,00 kr.

A.O.C CHATEAUNEUF DU PAPE
Druesorter: 90% Grenache / 5% Mourvedre, 4% Cinsault & Syrah, 1% hvid drue.
Gennemsnitsalder for vinstokke: omkring 45 år.
Alkohol 14,5 %

Håndplukkede druer ligger i kar i op til 4 uger.
Efter presning og gæring opbevares vinen i egetræstønder i mindst 14 måneder.

Smagning: Vinen har en kraftig rubinfarve, fremhævet af nogle lilla nuancer. I duften er der mørk frugt med strejf af røg. I smagen har vinen volumen og og styrke, understøttet af overtrukne tanniner.
Lette ristede aromaer fra vinens lagring tilføjer finesse og kompleksitet.

Nyd den til.: kraftige kødretter og fede oste med saft og kraft.

-
+
04:21:27
Beskrivelse

Domaine Serguier, Chateauneuf du Pape

12 hektar

Domaine Serguier blev etableret i slutningen af 1800 -tallet af Hippolyte Serguier, som senere gav den videre til sine sønner, hvoraf den ene var Gaston Serguier. Det overgik senere til Gastons barnebarn.

Daniel overtog godset i 1997 – næsten 100 år efter dets grundlægger.

Historisk set består den af 6,5 hektar vinstokke.
Daniels kone Aurélie sluttede sig til familievirksomheden i 2015 og har en stor del i både produktion og salg. Med anskaffelsen af vinstokke i Côtes du Rhône og Lirac appellationer udvidede vingården og tog godsets areal op til 12 hektar.

Alle medlemmer af familien er involveret i dette nye projekt, der skaber vine, der afspejler deres traditioner

Yderligere information

Druer

Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah

Relaterede produkter

Bramefan Rouge, Domaine du TIX 2019

139,00 kr.

Les Promesses de Rocher Corbin 2020

125,00 kr.

Natur’O Logis 2022

99,00 kr.

Maison Plantevin Cotes de Rhône 2022

85,00 kr.