199,00 kr.
A.O.C CHATEAUNEUF DU PAPE
Druesorter: 90% Grenache / 5% Mourvedre, 4% Cinsault & Syrah, 1% hvid drue.
Gennemsnitsalder for vinstokke: omkring 45 år.
Alkohol 14,5 %
Håndplukkede druer ligger i kar i op til 4 uger.
Efter presning og gæring opbevares vinen i egetræstønder i mindst 14 måneder.
Smagning: Vinen har en kraftig rubinfarve, fremhævet af nogle lilla nuancer. I duften er der mørk frugt med strejf af røg. I smagen har vinen volumen og og styrke, understøttet af overtrukne tanniner.
Lette ristede aromaer fra vinens lagring tilføjer finesse og kompleksitet.
Nyd den til.: kraftige kødretter og fede oste med saft og kraft.
Domaine Serguier, Chateauneuf du Pape
12 hektar
Domaine Serguier blev etableret i slutningen af 1800 -tallet af Hippolyte Serguier, som senere gav den videre til sine sønner, hvoraf den ene var Gaston Serguier. Det overgik senere til Gastons barnebarn.
Daniel overtog godset i 1997 – næsten 100 år efter dets grundlægger.
Historisk set består den af 6,5 hektar vinstokke.
Daniels kone Aurélie sluttede sig til familievirksomheden i 2015 og har en stor del i både produktion og salg. Med anskaffelsen af vinstokke i Côtes du Rhône og Lirac appellationer udvidede vingården og tog godsets areal op til 12 hektar.
Alle medlemmer af familien er involveret i dette nye projekt, der skaber vine, der afspejler deres traditioner
Druer | Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
---|
Hos Kila Vin vil I opleve en faglig men usnobbet tilgang til vinens verden. Vi nyder samarbejdet med vores vinproducenter og føler en vis stolthed over at kunne formidle netop deres vine til vores kunder, ligesom vi nyder den gode smag og sammensætning af vin og mad.
© 2025 KilaVin.dk
Designet af Auxo
Vi og udvalgte tredjeparter bruger cookies eller lignende teknologier til tekniske formål og, med dit samtykke, til andre formål som anført i cookiepolitikken.
Du kan frit give, afvise eller trække dit samtykke tilbage til enhver tid ved at få adgang til præferencepanelet. Hvis du afviser at give samtykke, kan visse funktioner blive utilgængelige.
Brug knappen "Accepter alle" for at give dit samtykke. Brug knappen "Afvis alle" for at fortsætte uden at acceptere.
Accepter alleAfvis alleSe præferencer