- Hvis du køber for mere end 499 kr., får du gratis fragt på dine varer
- Levering på 1-3 hverdage ved bestilling inden kl. 11:00
119,00 kr.
Trio Vinum, AOC Touraine
Chateau de Quincay
Loire
Druer: Malbec og Cabernet Franc (50 år)
De to druesorter vinificeres separat, inden de blandes.
Maceration i 8 dage, temperaturregulering for god udvinding af tanniner, aromaer og farve.
Lagring: I kar 12 til 15 måneder
De ældste vinstokke med Malbec og Cabernet Franc, giver denne vin en struktur og finesse, der er gode vine værdig. Den vil forføre dig med sin fængslende rubinfarve, dens delikate morello kirsebæraromaer og dens fløjlsagtige tanniner.
Nyd den til:
Rødt kød (tournedos med peberfrugt), vildt og råmælksost.
Chateau de Quincay
30 hektar.
I det nordlige Frankrig finder vi Chateau de Quincay, som et et familiedrevet vinslot. Her laves fantastiske hvide vine på Sauvignon Blanche druen og lidt Chardonnay. Deres hvide vine er blomstrende, tørre, men også bløde og fyldige, en fylde som kommer fra deres metode Sur Lie.
De røde vine er lette med masser af frugt i både duft og smag. Her er det hovedsagligt Malbec, Cabernet Franc og Pinot Noir der anvendes.
Det re vinavlere fra far til søn, CADART-familien har arbejdet i 5 generationer for at bringe denne 30 hektar store familievingård til live med passion.
Château de Quinçay er en familievingård, beliggende på de sydlige skråninger af Cher i Meusnes, i Loir-et-Cher.
Familieejendommen præger dagligdagen for CADART-familien, som siden 1860 har arbejdet på at holde denne gård i live ved at videregive faklen fra generation til generation.
Dens jord, der er egnet til vinstokke, er meget rig på flint, tidligere skåret under imperiet for at lave de berømte “Gunstones”, som har præget historien om byen Meusnes.
For at bevare et miljø, men også for at garantere bedre kvalitet til deres druer, foretrækker de en bæredygtig dyrkning.
| Druer | Cabernet Franc, Malbec |
|---|
Hos Kila Vin vil I opleve en faglig men usnobbet tilgang til vinens verden. Vi nyder samarbejdet med vores vinproducenter og føler en vis stolthed over at kunne formidle netop deres vine til vores kunder, ligesom vi nyder den gode smag og sammensætning af vin og mad.
© 2025 KilaVin.dk
Designet af Auxo
