Klik på billedet for stor udgave
Crémant d'Alsace Brut Rosé
Dens yserøde farve og frugtige buket vil fange dine sanser og tilbyde en raffineret og spændende oplevelse. Et direkte, let syrligt angreb giver plads til subtile hindbær, ribs, morellokirsebær og vilde jordbærsmag. Med sine fine bobler er denne Crémant Rosé lidt mere smidig end Crémant Blanc, og den har en fyldig, dvælende mundfornemmelse. Denne Crémant, der kun er lavet af Pinot Noir, giver dejlige hints af bær, især hindbær og morellokirsebær.
115,00 DKK
18 stk på lager
Yderligere information
Huber & Bléger, Saint Hippolyte, Alsace.
.
Med rod i Alsace, ved foden af Château du Haut-Koenigsbourg, strækker deres familieejendom sig over 30 hektar sand-granit jord, som giver vinen al deres rigdom og karakter. Appellation Saint-Hippolyte Rouge har dedikeret disse særlige kendetegn siden 2014.
.
I flere generationer har de produceret autentiske vine af utrolig rigdom. En familietradition, som de stræber efter at bevare med værdier fra deres arv. For mere end tyve år siden forpligtede de sig til at respekterer miljøet og nyder i dag godt af High Environmental Value-certificeringen (HVE). .
.
Som 3. generation tilbyder de mangfoldigheden af Alsace druesorter. .
Her laves Hvidvin, Rosé, Cremant, Rød, Brændevin og likør. .
.
Vingården som dyrkes på meget granitjord, gennemsyrer deres vine med mineralitet, friskhed og finesse. Et aftryk af terroiret, der afspejles i nuancer og mangfoldigheden af dets aromaer. .
.
Dette nydes især når man smager deres Riesling, Pinot Gris og Gewurztraminer. .
.
For at øge kompleksiteten har de udvidet deres ejendom med grunde af forskellig geologisk oprindelse (ler-kalksten i Rorschwihr og Bergheim) eller beliggende i højere højder (plateauområde i Kaysersberg).