Klik på billedet for stor udgave
Carte Noire Rouge Bedoin 2018
Vignerons du Mont Ventoux
Drue: Grenscha og Syrah
Alkohol: 14,5 %
Tre uger maceration med daglig overpumping og en uge med dèlestage (Most og Sten/skind) adskilles.
En del af vinen lagrer i 10 måneder i egetræsfade, resten i cement tank.
En kompleks duft med frugtige aromaer af kirsebær og brombær med krydrede og eksotiske noter af lakrids, vanilje og kokosnød.
Smag: En frisk struktur hvor duftene genspejler sig i smagen og giver en meget vedholdende finish. En mineralsk, kompleks og elegant vin.
Nydes til bla: Lamme- og oksekød, samt kraftige oste.
129,00 DKK
22 stk på lager