Klik på billedet for stor udgave
Bolgheri, Podere Roseto, superiore 2021
PODERE ROSETO
Toscana - Bolgheri
Druer: Merlot
Podere Roseto er produceret med et udvalg af Merlot druer. Det er en vin karakteriseret ved en unik balance mellem duft, vedholdenhed og intensitet, som kun Bolgheri-terroiret er i stand til at overføre.
Gæringen er spontan, foregår i stål, hvor skindene gennemgår en 12 dages maceration og daglig overpumpning.
Vinene begynder lagringsprocessen på nye franske egetræs barrique, efterfulgt af mindst 6 måneder på flaske, før de kommer på markedet.
SMAGSNOTER
Bolgheri Superiore Podere Roseto har en rubinrød farve med violette reflekser.
På næsen er noter af røde frugter,, tydeligt efterfulgt af hints af sød chilipeber og krydderier.
Smagen er silkeagtig og omsluttende, afslutningen er med fløjlsbløde tanniner.
Nyd denne pragtfulde vin til:
Braiseret kød og modne oste.
PODERE ROSETO – Bolgheri (Ved kysten, 1 time syd for Livorno)
Podere Roseto er et familiedrevet firma beliggende i hjertet af Bolgheri Doc.
Vinmarkerne, der strækker sig over et område på seks hektar, ligger på Bolgheri-amfiteatrets bakke og har udsigt over havet som ånder den dyrebare brise, der kærtegner rækkerne.
Podere Roseto foretrækker altid enkelhed, stilen er frisk og spontan. Strengt manuel høst og brug af nye barriques gør Podere Roseto til et eksklusivt firma i Bolgheri-scenen.
En historie om venskab og god vin. Eller endnu bedre, historien om et smukt venskab, der har sine rødder blandt de toscanske vinmarker og konsolideres, år efter år, i den smukke kølighed i Castagneto Carducci-kælderen, hvor vinen hviler og bliver endnu bedre i de små barriques.
Det er historien om Paolo, ejer af vinmarkerne, og Giuliano, der er iværksætter i vinsektoren. Sammen gav de liv til Podere Roseto, som kan regnes blandt de mest stemningsfulde vinmarker, beliggende på Bolgheri-bakken, med udsigt over havet.
Her vokser druerne og nyder et unikt mikroklima med en delikat brise, der kærtegner vinplanterne hver dag, hvilket forhindrer varmen i at stige for meget, især om sommeren.
399,00 DKK
24 stk på lager