Lussac Saint Emilion, Ch. Grande Clotte 2018

139,00 kr.

Chateau La Grande Clotte Bordeaux

Druer: Merlot, Cabernet Franc og Malbec.
Alkohol: 14%

Vinen opholder sig i tanke og tønder i 12 til 14 måneder.

At modne vinen i både ståltanke og trætønder er ret typisk for LussacSaint-Emilion-vine. Det giver mulighed for at bevare en masse frugtagtige aromaer og  kompleksitet fra træets tanniner.
Derfor får vi en gourmetvin, der kan vente 6 til 8 år, før du åbner den, – hvis du kan vente så længe!

Den serveres bedst med rødt kød eller andre kraftige retter.

 

-
+
Beskrivelse

Chateau La Grande Clotte

Vi er i Lussac, omkring ti kilometer nordøst for Saint-Emilion.

I denne fredens oase hyldes hver dag et terroir, hvis prestige allerede har erobret hele verden. Langt fra berømmelsens blændende larm strækker deres otte hektar vinstokke sig i samme fredelige momentum over et land af dale og højsletter, der vender mod syd.

Blandt de 6,5 hektar jord, der er dedikeret til rødt, finder vi vinstokkene, som i 25 år har givet Château La Grande Clotte al sin finesse. Når de er høstet, vinificeres deres frugter fra tre druesorter (Merlot, Cabernet-Franc og Malbec) i kar.

Dette efterfølges af lagring i kar og tønder i lige dele i en periode på 12 til 14 måneder.

Udover at bevare mange frugtige aromaer og rundhed i vinene, har denne fordeling typisk for Lussac-Saint-Émilion årgange den fordel, at den udnytter tanninerne fra træet, som frigives langsomt, og stabiliserer vinens farve.
Således får vi en gourmetvin, der kan vente 6 til 8 år, før den smages – hvis man kan vente.

Yderligere information

Druer

Cabernet Franc, Malbec, Merlot

Relaterede produkter

Maison Plantevin Plan de Dieu 2021

125,00 kr.

Cotes du Rhone, Village Seguret 2021

119,00 kr.

Vieilles vignes AOC Ventoux 2021

99,00 kr.

Domaine la Bergerade Rouge 2022

85,00 kr.