SOL&RIVE – IGP Coteaux du Pont du Gard

79,00 kr.

SOL&RIVE – IGP Coteaux du Pont du Gard

Les Collines du Bourdic

Costières de Nîmes, Cotes du Rhône

 

Druer: Grenache og Marselan

 

Broen som baggrund, solen som indtryk, friskheden i Gardon, alt sammen samlet i en slank flaske. En kreation inspireret af deres arv, SOL&RIVE – IGP Coteaux du Pont du Gard er en intens rødvin med mørke lilla highlights, lækker frugtig.

 

VINIFIKATION

En maceration ved kontrolleret temperatur tillader den delikate udvinding af druernes frugtagtige nuancer, mens gæring i betonkar fremmer et livligt og aromatisk udtryk.

 

 

Et afbalanceret ægteskab mellem Grenache og Marselan, der tilbyder en lækker frugtig sanseoplevelse. På næsen afsløres forførende aromaer af saftige kirsebær og røde bær, mens sammensmeltningen af ​​de to druesorter i ganen skaber en subtil og let at værdsætte smagspalet. Den lette struktur og blødhed af tanninerne gør denne vin til en ideel mulighed for dem, der leder efter en tilgængelig vin, perfekt til at ledsage hyggelige øjeblikke.

 

 

Nyd den til:

Aperitif, forretter, grillretter

-
+
Beskrivelse

Collines Du Bourdic
Det hele begyndte i 1928 med en håndfuld vinbønder fra landsbyerne Arpaillargues-Aureilhac, Aubussargues, Bourdic og Garrigues-Sainte Eulalie, som gik sammen om at bygge Bourdic Intercommunal Cooperative Cellar.

Fra starten af eventyret prioriteres vingården og de vinfremstillingsredskaber, som de stadig jævnligt investerer i. Drevet af et ønske om at påtage sig en innovativ ånd har de gennem generationer udviklet en knowhow, som nu er bredt anerkendt. Ofte pionerer de i, for området, nye druesorter, såsom Viognier i 1993 eller Gewurztraminer i 2010. Her dyrker de risikoen ved at gøre en forskel i druevarianter.

Fra St Chaptes til Collias, via Uzès og Ste Anastasie, strækker deres 1600 ha vingårde sig over ti kommuner.
Chardonnay, Roussanne, Muscat eller endda Syrah, Marselan, Carignan, mangfoldigheden af deres druesorter er stor og tilpasser sig perfekt til variationen i deres terroirs.

I marken:
I dag er de omkring hundrede andelsvinbønder. Det er i en ånd af enhed, at hver af dem forpligter sig til at producere kvalitetsdruer, med hensyn til beskyttelsen af miljøet.

I kælderen:
Takket være stringent udvælgelse af plot og stor beherskelse af vinfremstillingsteknikker, giver de anledning til en bred vifte af vine, tro mod deres identitet.

 

Yderligere information

Druer

Grenache, Marselan

Relaterede produkter

Roaix, Cotes du Rhone 2022

115,00 kr.

Vieilles vignes AOC Ventoux 2021

99,00 kr.

IGP Côtes du Tarn Rouge 2021

89,00 kr.

Domaine la Bergerade Rouge 2022

85,00 kr.